Exposição OS SENTIDOS DA AMAZÔNIA - parte 7

OS SETORES QUE COMPÕE A EXPOSIÇÃO (PERCURSO DE VISITAÇÃO)

07. SETOR DO PALADAR
O PÃO NOSSO DA FLORESTA
Um pouco da gastronomia amazônica, cujo carro chefe é o peixe. As frutas de odores e sabores especiais, os vinhos dos frutos das palmeiras, usados tanto no dia a dia quanto nas reuniões ritualísticas dos povos da floresta: o caxiri dos índios, o ayhuasca do Santo Daime, o açaí do Pará; um mundo de sabores, odores, texturas que se mesclam na cultura da Amazônia.

PALADAR
“Eu sou o pão da vida;
aquele que vem a mim,
de modo algum terá fome,
e quem crê em mim jamais terá sede.”
(João 6.35)